※ 引述《Wardyal (Wardyal)》之銘言：
: 燒烤烤失敗的大概有1/3
: 煙超多超臭 火超燙
: 而且超忙還要顧肉 不然會燒焦
: 難怪大家都比較喜歡火鍋
: 有感而發 特此記錄
同意
火鍋的自由度比較高
想要吃到飽的 可以狂下肉
左邊一直下肉右邊一直夾肉 肉就會被擠到右邊然後漸漸熟
想要吃精緻的也可以一片一片涮
然後比較不容易把食材弄焦 容錯率高很多
不過如果有專業的烤肉專家
我覺得燒烤還是比火鍋好吃就是了
推 ilikeroc: 我比較喜歡燒烤耶 火鍋煮太多肉湯很噁03/14 23:32
那個可以跟店家要濾油用的濾網，把肉渣跟肉油撈掉