漢堡排

作者: jajeongsalan (插總撒狼)   2021-05-01 14:23:08
做了幾次漢堡排
牛肉洋蔥牛奶麵包屑 好吃 口感比較紮實
豬肉洋蔥牛奶木薯粉 好吃 感覺少了一點什麼
雞肉豆腐牛奶 太大顆又沒味道
雞肉青蔥牛奶 超好吃
豬肉青蔥牛奶 超好吃
豬肉豆腐牛奶木薯粉 超好吃
雞肉做大顆很噁心而且用雞胸不夠油
加蔥跟豆腐做成小顆的話就很好吃
不加炒洋蔥的話味道會比較清淡
我不喜歡加蛋所以都加牛奶
加了豆腐會變成鬆鬆的口感
但是豆腐的水要擠出來不然會超濕
裡面的調味就三本柱
醬油味琳米酒隨便
煎到兩面上色之後
丟到微波爐弄熟就好了
沾醬沒有伍斯特醬
就用烏醋跟番茄醬調然後煮滾收乾一點
吃一整天
http://i.imgur.com/CgzqLFb.jpg
作者: c121125 (寶特瓶)   2021-05-01 14:30:00
醬可以丟點奶油或香料進去
作者: iovoecu (XX)   2021-05-01 14:31:00
分==
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2021-05-01 14:47:00
你忘了加紅羅波

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