全素湯吃到「帶骨雞」！店家賠一鍋又有肉 他氣炸：連錯4次
一名民眾投訴，他們家趁中秋連假到南投旅遊，在當地一間菇類主題餐廳吃飯，點了「全素
菜」共七菜一湯，不料用餐過程中卻在湯裡撈到雞肉，店家當時全額退費又補一鍋湯，結果
補償的一鍋湯竟然又有肉，讓他真的非常生氣，也質疑店家品管有問題。
根據《東森新聞》報導，投訴民眾表示，他們一家人在南投旅遊期間，到了當地一間菇類主
題餐廳吃飯，總共點了包含醬筍煎蛋、金沙杏鮑菇等7樣素菜，不料店家把煎蛋上成了金針
菇煎蛋，杏鮑菇也變成炸的鹽酥菇，最誇張的還是素湯中撈到雞肉骨頭。
投訴民眾表示，當時用餐已經到尾聲，長輩們陸陸續續在喝湯，也順便撈撈看湯底還有什麼
料，沒想到一撈卻撈出一個帶骨雞肉，立刻反應給餐廳主管，主管立刻道歉，承諾全額退費
並再補償一鍋，結果這一鍋外帶回家後，準備加熱享用時，沒想到又發現湯裡有雞肉，當場
傻眼。
投訴民眾說，「餐廳主管當下有說，想要跟我們留地址，說要再送賠禮，可是我們拒絕了」
、「我們只是希望，你們今天餐廳如果有承諾，可以做葷的或做素的餐點，你們就應該要做
出正確的餐點」。
對此，餐廳業者解釋，由於中秋連假前有新聘一批廚師，還有雇用一些外籍員工幫忙內外場
，可能是看不懂中文字體才會出錯，未來會把SOP再重新設定，並加強員工訓練，也再次向
消費者致歉。
https://www.ettoday.net/news/20210923/2085199.htm
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