[閒聊] 蔥白的問題 Vedan PTT批踢踢實業坊

作者: Vedan (Vedan1213) 2021-10-28 21:59:48

好奇問一下
為什麼我看中國做菜的影片
他們說切大蔥
然後整根都是白的阿
而且還很粗
可是我查過大蔥不是等於一般的蔥嗎
為什麼他們的這麼粗又這麼多白色的地方
這在台灣買的到嗎

作者: ParkChanWook (朴贊郁) 2021-10-28 22:00:00

那是大蔥鴨的蔥QQ 他們每年殺好幾千萬隻大蔥鴨

作者: YoruHentai (ï¼Šã‚œãƒ¼ã‚œ)ï½‚ ) 2021-10-28 22:01:00

日本人切蔥也是這樣切ㄚ

作者: SuicidePeko (string int = true;) 2021-10-28 22:01:00

老鐵　洋蔥就是白色的ㄚ

作者: Vedan (Vedan1213) 2021-10-28 22:01:00

阿我打錯了不是洋蔥啦那是什麼蔥我忘了

作者: emptie ([ ]) 2021-10-28 22:01:00

不同品種的蔥吧有的比較粗跟蒜很像不過一般台灣常見的好像都是細細的那種

作者: Vedan (Vedan1213) 2021-10-28 22:02:00

原來有差喔感謝

作者: ParkChanWook (朴贊郁) 2021-10-28 22:02:00

品種不同八國外大蔥叫leek 一般的叫spring onion

作者: zhtw (人生就是不停的後悔。。) 2021-10-28 22:04:00

大蔥小蔥

作者: a5WaGyu (缺錢吃和牛) 2021-10-28 22:09:00

對ㄚ

作者: waha251 (wahaman) 2021-10-28 22:24:00

品種不同日本就叫長ねぎ會比較甜一點以前有段時間全聯有進豐原種的但可能產量不夠現在沒了現在要找要去百貨公司底下的Jason或city super超市找或是日系的裕毛屋

繼續閱讀