作者:
hulucat (呼嚕貓)
2021-11-17 21:56:24※ 引述《icteric (小比菲特)》之銘言：
: 目前預定
: 豬皮(切碎)400g
: 豬繳肉600g
: 豬肉絲600g
: 洋蔥兩顆
: 大蒜少許
: 薑少許
: 乾洋蔥絲少許
: 乾香菇少許
: 麵腸一條
: 鵪鶉蛋
: 大茂黑瓜一罐
: 還有甚麼固型物可以加的?
: 海帶、豆干不要
: 謝謝
是說
滷肉強烈推薦加陳紹
我今年已經滷掉3瓶79年的陳紹了
敲好ㄘ
作者:
icteric (sclera)
2021-11-17 21:58:00陳紹要去哪裡買? 窩只知道便利商便有在賣紹興酒
作者:
LabMumi (實驗室姆咪)
2021-11-17 21:59:00普通紹興不行ㄇ
作者:
hulucat (呼嚕貓)
2021-11-17 22:00:00醉蝦醉雞差蠻多，但我猜滷肉應該用紹興不會差很多？
作者:
yulis (笨蛋 尤莉絲)
2021-11-17 22:00:00用貴幾十塊的台酒陳年紹興呢 還是花雕可以嗎
作者:
yulis (笨蛋 尤莉絲)
2021-11-17 22:01:00台酒的普通紹興跟陳年紹興我也不知道插在哪裡 對ㄚ
作者:
icteric (sclera)
2021-11-17 22:03:00窩以前有用海尼根滷過肉 好ㄘ
作者:
hulucat (呼嚕貓)
2021-11-17 22:03:00陳紹裡面有放五年up的酒
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