派老母雞救蛋荒 動團痛批有食安風險
國內蛋荒未解，一天缺口達150至200萬顆，農委會提出休產老母雞投入生產的構想，動
團人士痛批，農委會等同默許業者強迫換羽，十分殘忍，產下的蛋結構鬆散，是不健康
的蛋，恐影響食安，政府應加強檢驗。雞農則表示，會採取強迫換羽作法的雞場已開始
投入產蛋，即使如此仍然是供不應求。
陳玉敏指出，被強迫換羽的母雞體重會降低約30％，各種病菌如沙門氏菌便會趁虛而入
，許多母雞在體弱高壓下便會死亡，相當殘忍，母雞產下的蛋殼非常薄，蛋的結構也很
鬆散，是不健康的蛋，但外觀與正常的蛋無異，很難稽查。
在台灣好多老母雞跟老公雞，而且下的蛋也少～