因為韓國人人都有一個餐飲夢
之前韓國哪家電視台講到卡債世代
裡面好像就有兩三個卡奴是有正職 但不喜歡職場 (各種原因)
然後就回家開餐飲 但餐飲在韓國其實是最競爭的
我在韓國期間 曾經一個月 學餐某攤位換了三次
因為門檻低 保證生活品質 加上不用看同事老闆臉色
所以真的一堆年輕人以餐飲當志業 競爭自然高
你一定要做的比便利商店好 還比它便宜 那薪水能多高
我們常說台灣太多技職餐飲科系 韓國我不知道有沒有
但餐飲泡沫化的情形比台灣還嚴重 一堆沒有一技之長的都想做餐飲
韓國餐飲確實是百花齊放 但同時要做出成績也變得困難
這就是馬太效應 先起步的會越強 強者恆強 這是自由市場的常態
這或許就是韓國餐飲業慘澹的原因
※ 引述《CavendishJr (三劑AZ莫綜合梅西)》之銘言：
: 最有錢的是金融保險
: 平均月薪15萬
: 最窮的是餐飲業
: 平均3萬多
: 根本領最低工資的
: 餐飲怎麼好像都很慘