鉀
台灣沒有定建議攝取量
WHO：成人每日3500mg
美國DRI：4700mg
豆漿100cc 有 118mg的鉀
一天喝一公升豆漿 就有1180mg
雞胸肉100g 有256mg的鉀
一天吃300克 就有768mg的鉀
豬肉100g 有400mg的鉀
一天吃300克 就有1200mg的鉀
菜類的話
https://i.imgur.com/nN8ymEs.jpg
比較便宜有
金針菇
100公克 有430mg的鉀 超市一包十塊兩百公克 就有860mg惹
其他就看當時菜價如何
一天吃到一公斤左右的菜 就能到3000mg以上了
超過WHO的標準惹
不過一天應該吃不了那麼多
白飯跟糙米飯 根本可以不用算 鉀含量都超低的
水果的話可能就
香蕉
去皮 120公克 有350mg的鉀
但是含皮大概就200公克
一斤香蕉如果40 那可以買三根
40元 就有1000mg的鉀
其他水果還是挺貴的 很難便宜吃到那麼多
鷹嘴豆
100公克 有850mg的鉀
400克 才賣100元
一天吃100g鷹嘴豆 丟到白飯裡面一起蒸
這樣25元 就能有850mg的鉀 而且有19公克蛋白質
我已經規劃好惹
早餐喝 無糖豆漿500cc 熱量160 鉀600mg 蛋白質15g 10元
中午吃鷹嘴豆咖哩飯 熱量860 鉀900mg 蛋白質19g 50元
搭350g豬絞肉 熱量742 鉀1300mg 蛋白質70g 80元
中午+早上 就有1700熱量 2800mg的鉀 104g蛋白質 140元
晚上喝500cc豆漿 熱量160 鉀600mg 蛋白質15g 20元
乳清蛋白 30g 熱量100 鉀100mg 蛋白質24g 30元
宵夜吃咖哩金針菇飯
一點飯+200g金針菇
熱量抓300 鉀800mg 蛋白質0 10元
晚上+宵夜就有 560熱量 1500mg的鉀 蛋白質39g
這樣一整天 熱量2260大卡 4300mg的鉀 蛋白質143g
總花費200元
營養 優質 健康 浪漫 省錢
真是太佩服我自己惹==