https://mall.sfworldwide.com/blog/post/【七月號】營養午餐
一項有趣的數字顯示，教育部最新修訂公布的〈學校午餐食物內容及營養基準〉中，國小
1 - 3年級與4 - 6年級的建議熱量分別為650卡、750卡，國中則為850卡，遠比不上1960
年代教育廳所訂定國小學生的923卡（當時國小學生的建議熱量，已直逼現今高中男生的9
50卡標準了）。這充分顯示出，當前臺灣校園營養午餐所追求的，不再是所謂的「吃飽」
（熱量充足），而是所謂的「吃巧」（飲食均衡）。
一個現在小屁孩多的是吃的，還怕吃不飽的概念？
忽略了小屁孩最愛挑食、不合口味就不吃