每天補充綜合維他命是不必要習慣 醫：不如喝一大瓶水
https://udn.com/news/story/6897/6548509
對健康無特殊疾病的成年人來說，每日服用綜合維他命並不會多提供健康益處，哈佛醫學
院醫學副教授 Pieter Cohen 表示，喝一大瓶水都比吃維他命好。
根據涉及近 70 萬人的 84 項醫學研究，科學家發現很少或幾乎沒有證據表明，服用維他
命和礦物質補充劑有助預防心臟病發作、中風等心血管疾病，也無助預防早逝。Pieter
Cohen 表示，反而有充分證據表明對多數人來說，吃綜合維他命對身體沒有特別幫助。
根據調查，人們吃維他命目的是為了保持健康、感覺更有活力或內心感到平靜，然而這些
信念源於近一個世紀來大量維他命促進健康的廣告說詞。
Pieter Cohen 指出維他命製造成本非常低廉，因此生技公司用大量資金投放廣告，加上
監管機構將膳食補充劑視為食品而非處方藥，僅能控管疾病療效說詞，如廠商不能強調產
品「降低心臟病風險」，但可訴求「促進心臟健康」或「增強免疫力」，更聰明的做法是
每種產品都先附免責聲明：「本產品不用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。」
然而，就算明知保健食品對健康成人功效不大，人們似乎還是寧可信其有，至少沒有害處
。除了一些病例如貧血，會建議另服用鐵補充劑、減肥手術導致營養吸收不良會建議補充
維他命等，Pieter Cohen 建議一般人與其把錢花在保健品，不如花在購買健康食物，或
喝更多水。
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