以下實際經驗不白賊
1.收銀
只要學會收銀就是噩夢的開始,一開始學通常是站兩個小時旁邊有前輩教你
學成後依照店內人力及熟練度分配站收銀時間
輕則兩小時站主收銀,慘則四至整天都有可能都是你一個
支援收銀則是在你下機後聽到就要去幫的事了(在吃飯當然也要去)
2.補貨
短期PT通常不會有負責貨架,最多就是看哪邊架上空去倉庫或寄倉拿下來補
長期PT或助理營業員以上依照店內人力分配負責貨架
如果下班前沒補完通常會情勒你補完(即使你前面有分配站收銀過)
3.店內布置及換檔(兩周一次或季節那種)
一樣是強姦你的補貨時間,通常聽從店內組長級以上人員佈置
如果你有負責貨架的商品在下個檔期有價格變動
你需要在前個檔期結束前把所有價格變動的價卡反插在後面,優惠亦同
晚班下班前會將換好的價卡換上,舊的就直接丟掉
問題來了,如果你沒換到價卡呢?
沒錯,如客人購買後有價差(賠錢的部分)請貨架管理員自己負責唷鳩咪
4.物流整理
貨運車送貨來後要把直接補架上及需整理至倉庫的貨物分類好
搞完這些你才能去忙自己的事,哭哭
再來有人問到阪急麵包跟咖啡有沒有業績壓力?
當然是有阿,生鮮人員會直接把這份苦差事丟鍋給收銀人員
當日業績不足的部分通常是由公司福利金埋單(這是多數店不敢向上呈報的)
至於麵包變貴變難吃,咖啡變難喝那又是後面的事了
大概沒人想繼續了解就大概說這些了~
白癡才去全聯上班 :)
作者:
Leaflock (民雄鳳梨田切讓)
2022-08-28 13:22:00專業的生鮮人員是負責在裡面切菜切肉的嗎?
作者:
miHoYo (米哈遊)
2022-08-28 13:23:00咖啡真的變好難喝剛開始試賣明明不錯
作者:
ig49999 (張思妤)
2022-08-28 13:25:00要自己吸收賠錢欸有點姆咪
作者: ap9xxx (Counting Stars) 2022-08-28 13:25:00
太苦了
作者:
YoruHentai (*゜ー゜)b )
2022-08-28 13:25:00我最多自己賠過600多ㄏㄏ換價卡也很靠北,要自己刷自己印,價卡又靠北難換,要是因為站收銀換不完還要休假加班換ㄏㄏㄏ
作者:
surimodo (好吃棉花糖)
2022-08-28 13:29:00真假 價卡我以為是程式自動跑批次後生成價卡反過來操作太智障了吧
作者:
YoruHentai (*゜ー゜)b )
2022-08-28 13:30:00抱歉ㄛ,要自己一道一道刷ㄛ是說你們盤點有給加班費嗎
作者:
YoruHentai (*゜ー゜)b )
2022-08-28 13:33:00閒起來你就會意識到腳跟肩膀靠北酸,然後只能盯著時鐘看時間流逝我有次搞到凌晨五點,然後當天下午兩點開始上班ㄏㄏㄏ
作者:
YoruHentai (*゜ー゜)b )
2022-08-28 13:38:00盤點本身其實不花時間,可怕的是後面要找貨如果盤點數量跟資料有差異,欸恭喜,找到死