以下實際經驗不白賊
1.收銀
只要學會收銀就是噩夢的開始，一開始學通常是站兩個小時旁邊有前輩教你
學成後依照店內人力及熟練度分配站收銀時間
輕則兩小時站主收銀，慘則四至整天都有可能都是你一個
支援收銀則是在你下機後聽到就要去幫的事了(在吃飯當然也要去)
2.補貨
短期PT通常不會有負責貨架，最多就是看哪邊架上空去倉庫或寄倉拿下來補
長期PT或助理營業員以上依照店內人力分配負責貨架
如果下班前沒補完通常會情勒你補完(即使你前面有分配站收銀過)
3.店內布置及換檔(兩周一次或季節那種)
一樣是強姦你的補貨時間，通常聽從店內組長級以上人員佈置
如果你有負責貨架的商品在下個檔期有價格變動
你需要在前個檔期結束前把所有價格變動的價卡反插在後面，優惠亦同
晚班下班前會將換好的價卡換上，舊的就直接丟掉
問題來了，如果你沒換到價卡呢？
沒錯，如客人購買後有價差(賠錢的部分)請貨架管理員自己負責唷鳩咪
4.物流整理
貨運車送貨來後要把直接補架上及需整理至倉庫的貨物分類好
搞完這些你才能去忙自己的事，哭哭
再來有人問到阪急麵包跟咖啡有沒有業績壓力？
當然是有阿，生鮮人員會直接把這份苦差事丟鍋給收銀人員
當日業績不足的部分通常是由公司福利金埋單(這是多數店不敢向上呈報的)
至於麵包變貴變難吃，咖啡變難喝那又是後面的事了
大概沒人想繼續了解就大概說這些了～
白癡才去全聯上班 ：）