雞腿要去皮 miHoYo PTT批踢踢實業坊

雞腿要去皮

作者: miHoYo (米哈遊) 2022-10-30 21:26:42

幹好噁心
我用親子丼
沒去皮
我要吐了一口都是皮
下次要去皮
還有為啥可以甜橙這樣
小磨坊的有夠雷難怪買一送一

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2022-10-30 21:27:00

你沒把皮煎脆喔

作者: edieedie (一代一代) 2022-10-30 21:27:00

我廢宅絕對不去皮

作者: miHoYo (米哈遊) 2022-10-30 21:28:00

煎不脆我又沒果粉

作者: yulis (笨蛋尤莉絲) 2022-10-30 21:29:00

你好爛哪需要粉

作者: digua (地瓜) 2022-10-30 21:29:00

https://youtu.be/WwIZbKtOsEE阿康學一下

作者: miHoYo (米哈遊) 2022-10-30 21:31:00

他那個不是燒焦了

作者: c121125 (寶特瓶) 2022-10-30 21:32:00

擦乾就可以煎脆了啊你有多切幾刀讓雞腿皮可以攤平在鍋裡嗎

作者: miHoYo (米哈遊) 2022-10-30 21:34:00

下次試試看但米國雞腿要醃製啊不然有味道

作者: c121125 (寶特瓶) 2022-10-30 21:35:00

就看你的做法有沒有要醃製，濕或乾都一樣下鍋前把雞皮那一面擦乾慢慢煎基本都會是脆的

作者: miHoYo (米哈遊) 2022-10-30 21:37:00

好吧我後天試試

作者: c121125 (寶特瓶) 2022-10-30 21:38:00

都要段時間小火慢煎

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