Re: 藏壽司11/4 蟹肉 bigbowl PTT批踢踢實業坊

作者: bigbowl ( Gathering Storm。) 2022-11-03 23:40:29

認真說
現在這波還是冷凍貨
真正的冬天漁獲還沒上
可以再等等
對啊

作者: medama ( ) 2021-11-03 23:40:00

真假確實蟹肉應該是冷凍

作者: bigbowl ( Gathering Storm。) 2022-11-03 23:42:00

鮭魚跟干貝也4喔

作者: medama ( ) 2022-11-03 23:43:00

剩下醋飯不是了藏壽司生意好的時候醋飯都來不及降溫

作者: bigbowl ( Gathering Storm。) 2022-11-03 23:49:00

我個人覺得壽司郎比藏壽司會處理魚貨可以去壽司郎試試看

作者: medama ( ) 2022-11-03 23:50:00

好

作者: Atima 2022-11-04 00:01:00

你以為冬天魚貨到了不會繼續用冷凍的嗎??

作者: bigbowl ( Gathering Storm。) 2022-11-04 00:11:00

@Atima 會因為要生食的魚一定要極低溫處理台灣法規是這樣

作者: Atima 2022-11-04 00:49:00

我的意思是你等冬天還是給你舊貨根本沒差啊

作者: bigbowl ( Gathering Storm。) 2022-11-04 00:55:00

魚貨會一直流通啊

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