【換日線人際】為何日本年輕世代開始「脫酒精」？
換日線2022年12月18日 週日 上午7:00
作者：張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
許多讀者對於日本的「下班來一杯」飲酒文化應該不陌生，但你知道嗎？近 10 年日本的
酒精飲品銷量年年下滑，年輕的 Z 世代更有「脫酒精」趨勢，加上 2019 年起 COVID-19
疫情影響，過去同事之間的「喝酒社交文化」開始有了極大轉變。
日本國稅局在酒精飲品稅收逐年下降的情況下，為振興酒精飲品事業，更於今（2022）年
7 月份舉辦為期約兩個月的「喝酒萬歲」活動，希望年輕人集思廣益，透過發想新的酒
精飲品商業模式，為日本酒類市場注入新氣象。
究竟日本的飲酒文化是如何？為何 Z 世代年輕人開始「脫酒精」？本文將帶讀者一探究
竟。
然而為何日本年輕世代開始「脫酒精」呢？很大的原因是與這些年在日本年輕人間掀起的
「Sober Curious」思潮有關。
Sober Curious 源自英國作家 Ruby Warrington 所撰寫的著作《Sober Curious: The Bl
issful Sleep, Greater Focus, Limitless Presence, and Deep Connection Awaiting
Us All on the Other Side of Alcohol》，意指體質上並非不能喝酒的人，而是過去有
飲酒習慣，但現在為了健康選擇遠離酒精，追求不依賴酒精的生活。書中提到如果選擇了
「Sober Curious」，不僅可以有更高品質的睡眠，皮膚的問題也可以獲得改善，讓人產
生自信心，生產力亦會提高，對生活的不安感降低；能導致擁有財富、對人生感到希望，
不會因衝動和沒有興趣的人成為床伴等等。
從上述影響來看，Sober Curious 簡直有百利而無一害，因此開始受到年輕人的關注。