Re: [閒聊] 你們早餐怎麼都吃這麼油

作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2022-12-20 10:06:48
※ 引述 《Megacolon》 之銘言:
: → lunawalker: 反而早餐店的美乃滋味道很棒欸 12/20 09:58
我反而覺得麥當勞的那個美乃滋很棒
: → lunawalker: 還有反式脂肪的大冰奶更是妙不可言 12/20 09:59
我想不通奶精放反式脂肪幹嘛
反式脂肪是部分氫化植物油搞出來的
目的是讓植物油變成奶油那樣能抹的固體
不只能抹固體運輸起來也比較方便
ㄚ奶精根本就是液體幹嘛需要反式脂肪
你板有沒有食品三小系的能回答一下
作者: THEKYLE (CK)   2022-12-20 10:17:00
那不是另外加的,那是原本奶精的原料

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