[閒聊] 其實窩最感興趣的東南亞料理是 MeiHS PTT批踢踢實業坊

作者: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:28:31

馬來西亞料理
因為有家在台北開分店店名叫"爸爸有錢"的看食記感覺好好吃
可是每道菜都台民黨貴==
想說也許可以問馬來人可是馬來人在泥板一直被臭,大概懶得回
不知道有沒有其他馬來人可以回

作者: medama ( ) 2023-01-19 02:30:00

好像沒有

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:33:00

我幫你問尼直接在板上發篇文問就好

作者: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:34:00

不就這篇?

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:35:00

如果是台北的話比較少南部有蠻多叻沙店都滿道地的然後台灣的福建炒麵容易做得四不像別去吃

作者: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:37:00

茶餐廳的福建炒飯還不錯啊福建炒麵就沒聽過

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:38:00

如果是新竹的話新竹有家叫馬來老爹的炒粿條很有意思福建炒麵主要是馬華在馬來西亞那裡搞出來的特色是烏漆嘛黑的很重口味

作者: Giganoto (耀日星) 2023-01-19 02:39:00

我以為你是說鴨仔蛋，成形的小鴨骨頭脆脆的，好好食

作者: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:40:00

窩應該無法克服鴨仔蛋=,=

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:41:00

我還滿推薦吃Rojak的這是馬來語用中文講叫做羅惹就是沙拉吃起來比較重口味一道馬來西亞料理有沒有道地看有沒加參巴醬就對了參巴跟他們的命一樣吃什麼都要加所以去吃的時候可以問一下真正馬來西亞風味的都會加參巴尤其是娘惹那種必加把它想成東泉辣椒醬就可以了馬來西亞版的有點這樣的感覺

作者: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:48:00

跟越南的公雞辣醬一樣嗎

作者: timsun105 (天冷反而不想睡) 2023-01-19 02:52:00

有點像不過他們的參巴是真的很誇張什麼都加有點像是自己的家鄉味這樣每家有每家的做法就跟印度咖哩一樣

作者: MeiHS (囧) 2023-01-19 02:55:00

估狗了一下好像海南雞飯會附的三種醬之一

繼續閱讀