Re: [閒聊] 雞胸肉

作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 14:07:50
※ 引述《Vedan (味丹)》之銘言:
: 還是買煮好現成的就好
: 千萬別自己煮
: 我上次自己煮
: 雞胸肉+整顆花椰菜+一袋香菇
: 調味料就
: 胡椒粉+味噌+醋+鹽+黑糖+辣椒
: 整鍋看起來怪怪的
: 而且真的難吃..
: 後來我想想
: 覺得應該是那雞胸肉問題
: 或是花椰菜太難吃
: 所以為避免買到不好的食材
: 還是買現成的就好吧
: 我是不是要買館長的雞胸肉了
丹哥
其實煮飯很簡單
不太會就不要亂加
像我都買一些現成的調味料
然後雞肉切一切
放點洋蔥或其他配色的蔬菜
加點醬喇一喇
基本上不會太差
https://i.imgur.com/bDI1ULw.jpg
這之前煮的
就是根山賊醬喇一喇
把食物用熟而已
基本上無難度
作者: y1896547 (巴斯)   2023-02-22 14:09:00
你是說丹哥廚藝太差嗎?
作者: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 14:11:00
我想說加多一點 味道比較有層次感@@
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 14:12:00
其實我也不太會煮 基本上就是現成的醬料 基本上都還算能吃
作者: c121125 (寶特瓶)   2023-02-22 14:13:00
你要有層次感也要抓好比例,你那樣放的話把醋拔掉或只只要一兩滴,甚至煮好再沾也可以*或者
作者: Vedan (Vedan1213)   2023-02-22 14:14:00
我以為醋都是要放一匙兩匙那樣 我放兩湯匙@@
作者: YMDYMD (*)   2023-02-22 14:14:00
看什麼醋吧
作者: c121125 (寶特瓶)   2023-02-22 14:17:00
而且味噌也要看是哪種味噌

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