Re: 烤魚有點失敗

作者: medama ( )   2023-02-28 15:25:14
這次烤久一點 有比較成功
冷凍公香魚 一隻100公克左右 每隻大約3x~4x元
烤前:
https://i.imgur.com/9P6UNat.jpeg
烤後:
https://i.imgur.com/Kc3wrwC.jpeg
遇到性別詐欺 其中一隻竟然有卵 是母的
https://i.imgur.com/o43306S.jpeg
※ 引述《medama ( )》之銘言:
: 烤魚有點失敗
: 拿家用小烤箱烤
: 有上下火 不能調溫
: 魚退冰後洗一洗抹鹽巴
: 烤箱先調15分鐘(最大)
: 熱了之後放三隻香魚進去
: 最後幾分鐘烤箱會自動關火
: 烤好之後感覺可以再烤一下
: 就把魚翻面繼續烤8分鐘
: 烤好之後開始吃
: 雖然有熟 但
: 覺得應該再烤久一點比較好吃
作者: lunawalker (lunawalker)   2023-02-28 15:26:00
Tomboy
作者: XROCK (□□□□□□□□□□□)   2023-02-28 15:26:00
賺翻
作者: medama ( )   2023-02-28 15:26:00
mesugaki
作者: TNPSCG (TNP)   2023-02-28 15:28:00
退冰要退多久阿
作者: medama ( )   2023-02-28 15:29:00
我昨天密封包裝沒拆放在水裡退1小時 今天放室溫退2小時看魚大小決定,退到表面軟了應該就可以
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-02-28 15:30:00
看起來不太美味
作者: TNPSCG (TNP)   2023-02-28 15:30:00
大師
作者: Excrement35 (好好吃捏)   2023-02-28 15:31:00
有蛋賺到了
作者: medama ( )   2023-02-28 15:31:00
小烤箱烤的 沒有外面炭火烤的好吃熊貓剛好特價 六隻180 就買來吃看看
作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-02-28 15:39:00

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