[閒聊] 說到拉麵 SakuraPekora PTT批踢踢實業坊

作者: SakuraPekora (佩可拉-櫻花型態) 2023-03-02 20:22:37

所謂的煮干魚介
是什麼意思ㄚ
是一種湯頭ㄇ

作者: saturday5566 (星期六56) 2023-03-02 20:23:00

對啊

作者: SakuraPekora (佩可拉-櫻花型態) 2023-03-02 20:23:00

那是什麼的湯頭ㄚ

作者: Sechslee (ï½·ï¾€â”â”(ï¾Ÿâˆ€ï¾Ÿ)â”â”!!) 2023-03-02 20:23:00

高湯的材料吧

作者: SinomiyaRuna (紫宮るな) 2023-03-02 20:24:00

煮干=煮乾=乾麵魚介=魚柱=不要扶他

作者: y1896547 (巴斯) 2023-03-02 20:24:00

四樓正解

作者: r901700216 (LS) 2023-03-02 20:24:00

不要扶他

作者: SakuraPekora (佩可拉-櫻花型態) 2023-03-02 20:26:00

沒關係百鬼組

作者: saturday5566 (星期六56) 2023-03-02 20:27:00

魚介=用魚煮的湯，煮干=特指小魚乾

作者: SakuraPekora (佩可拉-櫻花型態) 2023-03-02 20:27:00

原來煮干是小魚乾喔：0魚介還有分什麼魚煮的嗎

作者: saturday5566 (星期六56) 2023-03-02 20:32:00

大部分是柴魚，用特殊的魚通常會標出來

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