Re: [閒聊] 拉麵店:年輕人吃不了苦 寧願跑外送

作者: MarineSencho (瑪琳船長)   2023-04-02 13:17:58
※ 引述《cloud654 (夏洛特.初音)》之銘言:
: 其實我覺得很奇怪
: 他484真的以為時薪200給很多了
: 幹你娘我打工一小時4吃得起你一碗麵嗎
: 會虧本根本是經營方法有問題吧
: 故意弄個小小間 位子沒幾個
: 又不給外帶
: 只好一直趕客人不要滑手機吃快點 幫你拼翻桌率
: 這樣一天業績能做多少
: 結果卻是在怪年輕人不吃苦
: 難怪人家牛肉麵隨便賣都賺
: 你拉麵店天天一堆死忠的在排隊還會賣到虧錢
:
作者: MeiHS (囧)   2023-04-02 13:20:00
老葛不就鬼金棒的? 自己砲自己?
作者: c121125 (寶特瓶)   2023-04-02 13:20:00
「嘴砲鬼金棒」「嘴砲 鬼金棒」鬼金棒超嘴的XD
作者: kitune (狐)   2023-04-02 13:21:00
吃豚將就好了 反正一樣工讀生價格
作者: MarineSencho (瑪琳船長)   2023-04-02 13:21:00
鬼金棒我是講店名喔 最近還有桃園的說被抄襲跑來台中開店改天來吃看看
作者: ASAKU581 (龜蛋)   2023-04-02 13:25:00
空海拉麵我覺得是開店地點選在店租太貴的大路上,拉麵也沒特殊到能養出大批死忠客群,碰到疫情就收掉了
作者: MarineSencho (瑪琳船長)   2023-04-02 13:26:00
大隆路那家比較久 崇德沒多久就倒了
作者: cloud654 (cloud)   2023-04-02 13:27:00
你怎麼會覺得牛肉麵成本比較低
作者: MarineSencho (瑪琳船長)   2023-04-02 13:27:00
我吃崇德的 口味沒特點比別人貴份量少 完全沒理由去依照我以前家裡開過路邊麵攤 牛肉麵備料成本就低阿又不用動不動熬了5 6小時的底 滷牛肉也不用這麼久
作者: cloud654 (cloud)   2023-04-02 13:34:00
豚將九湯屋成本也很低啊 對啊 品質高點的牛肉麵備料成本又不會比拉麵低==

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