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鍋氣跟燒焦有什麼不同

作者: SecondRun (雨夜琴聲)   2023-04-19 13:30:42
如題
鍋氣跟燒焦有什麼不同啊
肉或海鮮要焦化還可以理解
其他東西不是燒焦嗎
作者: DreaMaker167 (dreamaker)   2023-04-19 13:31:00
美拉德反應
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2023-04-19 13:33:00
沒那反映過頭才是操輝搭你煮過焦糖就知道惹 要剛好在那區段糖才香 過頭就變苦黑碳
作者: FuckQguy (花Q)   2023-04-19 13:33:00
過頭就燒焦
作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-04-19 14:14:00
問羅傑叔叔
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