[姆咪] 小當家的鳳凰水晶根本白癡吧 Exmax1999 PTT批踢踢實業坊

作者: Exmax1999 (兩千) 2023-05-16 19:13:59

https://imgur.com/qCru2TM.jpg
示意圖
小時候看到這個以為很好吃後來都吃去頭的豆芽菜
結果長大才發現幹有黃頭的才好吃阿把頭去掉是三小暴殄天物的做法
而且日本很難吃到有頭的豆芽
通常都點類似中華麻辣鍋才有
現在吃到有頭豆芽都覺得以前自己很白癡

作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒) 2023-05-16 19:14:00

沒吧，我買的都有害我還要去頭尾去頭尾真的比較好吃，除非你買的是黃豆芽

作者: Exmax1999 (兩千) 2023-05-16 19:15:00

市場不是有直接賣沒頭的便宜很多那會不會我說的其實是黃豆芽

作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒) 2023-05-16 19:15:00

我家附近的超市綠豆芽都是有頭尾的黃豆芽頭就黃黃大顆，那個剝掉很浪費

作者: Exmax1999 (兩千) 2023-05-16 19:16:00

原來有分那小當家是用黃豆芽還是綠豆芽做的

作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒) 2023-05-16 19:16:00

綠豆芽吧

作者: Fatesoul (Chiester) 2023-05-16 19:17:00

去頭尾叫銀芽口感比較一致

作者: FrogStar (è›™æ˜Ÿ) 2023-05-16 19:17:00

綠豆芽ㄅ

作者: helba (網路貧民窟) 2023-05-16 19:17:00

去頭尾會變比較脆

作者: Exmax1999 (兩千) 2023-05-16 19:18:00

喔對石鍋拌飯也很常出現黃豆芽

作者: Fatesoul (Chiester) 2023-05-16 19:18:00

韓國黃豆芽就醃來當配菜用的

作者: FrogStar (è›™æ˜Ÿ) 2023-05-16 19:18:00

綠豆芽炒起來是真的牛逼鐵板燒跟炒菜捏特別好吃嘎崩脆

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