Re: 有一說一 拉麵店真的是熬湯嗎

作者: mer5566 (あめ)   2023-05-30 22:50:51
※ 引述《oz5566 (拿破崙·波拿巴)》之銘言:
: 唉
: 靠北
: 你們是哪裡有毛病
: 明明推文有人在那邊說濃湯的做法
: 阿幹 濃湯最簡單的做法本來就是勾芡
: 最簡單看到沒
: 豚骨拉麵的湯是乳化反應 這誰不知道
: 有夠機掰的斷章取義
: 這邊果然都是傻屌多
阿北
你要不要看看你自己在回什麼
→ amsmsk: 阿那種像泥巴的濃湯怎麼用濃縮ㄉ05/30 22:23
可以啊 增稠劑就好了
人家問你拉麵那種像泥巴的濃湯怎麼用濃縮的
→ oz5566: 濃稠的湯又不難 最簡單的方法就是勾芡05/30 22:26
你說濃稠的湯又不難 最簡單就勾芡
人家問的是拉麵濃湯怎麼弄
你回這樣
說你不是在說拉麵的湯用勾芡的喔
再拗就難看了捏
跟你的人設一樣捏
作者: amsmsk (449)   2022-05-30 22:23:00
阿那種像泥巴的濃湯怎麼用濃縮ㄉ
作者: oz5566 (阿康)   2022-05-30 22:26:00
濃稠的湯又不難 最簡單的方法就是勾芡
作者: amsmsk (449)   2023-05-30 22:51:00
我是覺得阿康沒吃過所以不懂吧 濃湯比較像嘔吐物
作者: c121125 (寶特瓶)   2023-05-30 22:52:00
以前鷹流那種真的很像
作者: eupho (Eupho)   2023-05-30 22:52:00
固體的脂肪加多一點就像泥巴了
作者: KsonPjk4ever (KsonPjkTeeTee)   2023-05-30 22:53:00
阿康氣炸惹
作者: mer5566 (あめ)   2023-05-30 22:54:00
所以我叫他用洗澡水煮啊 洗澡水脂肪很多捏

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