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Re: [閒聊] 開始理解台灣的菜市場是怎麼回事了

作者: Chibistars   2023-06-13 20:04:41
是說鷹嘴豆
有些那種東南亞小吃店會直接賣那種
用鹽巴黑胡椒還有一些不知道什麼香料調理過的
很好吃欸
到底怎麼煮可以燉那麼爛阿
我用電鍋都沒辦法煮成那樣
作者: black80731 (壞壞)   2023-06-13 20:05:00
微波爐
作者: lopp54321010 (嘻嘻010)   2023-06-13 20:06:00
直接水煮也行小火煮一小時
作者: Chibistars   2023-06-13 20:08:00
我之前水煮過 煮不爛捏外面那層皮的口感很明顯
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