※ 引述《rp20031219 (Rp)》之銘言：
: 話說我一直以來會自己煮東西吃
: 但是刀子用不好
: 看人家說要用貓手
: 可是我切洋蔥沒辦法像高手那樣切很順
: 手貓起來也覺得好像很尬
: 有沒有高手指導
其實就熟練的問題
像我自己習慣對半切
切1/4在轉向切…..
這樣刀就不用抬很高
而且手也比較有地方能壓
切一顆幾秒鐘就夠了吧

大師

我其實也是切切切轉向但看yt那種料理頻道 他們切洋蔥都會先切然後留尾端再轉過來直接切成丁 幹有夠俐落

我是沒留頭直接轉 我覺得還行