"Gastrointestinal tract"（GI tract）和"Alimentary canal"在大部分情況下可以互換
使用，都是指從口腔到肛門的消化道系統。這兩個詞彙都描述了食物和液體進入體內，經
過消化、吸收，最後以糞便形式排出體外的過程。
然而，在某些情況下，這兩個詞可能會被用來區分更具體的部分或功能。例如，"
Alimentary canal"可能更強調整個消化系統的通道，包括口腔、食道、胃、小腸、大腸
等。而"Gastrointestinal tract"則可能專指從胃到腸的部分，更聚焦於食物的消化和吸
收過程。
所以，當你在課本中看到"vertebrate digestive system consists of alimentary
canal or GI tract"時，這可能是因為作者想要涵蓋整個消化系統的所有部分和功能，包
括但不限於消化和吸收過程。不過，大多數情況下，這兩個詞可以被視為同義詞來使用。