Re: 拉麵<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<河粉

作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-07-15 10:09:10
你都拿買半成品回來做的垃圾店舉例
要你這樣講河粉成本更低
現成的河粉、粉包、中國組合肉、路邊野菜、人工香料包
通通喇在一起煮大鍋菜而已
連烹飪技巧都不用
拉麵光是那個叉燒就很麻煩了,我做過一次就不想做
※ 引述《miHoYo (米哈遊)》之銘言:
: 價格
: 拉麵屌輸
: 用料
: 拉麵屌輸
: 拉麵的成本真的靠杯低 豬肉+半成品筍乾+半成品糖心蛋
: 拉麵就是料理包占五成的食物
: 河粉的料幾乎都是新鮮的
: 口味
: 拉麵光高湯就被河粉屌打了==
: 重鹹重油的料理 天天吃 人家拉麵以前是工人吃的 才需要重鹹重由
: 香料
: 拉麵口味單一
: 河粉各種香料 屌打
: 屌打
: 台灣拉麵廚吃屎
作者: terrence000 (牧羊人)   2023-07-15 10:14:00
河粉好上手 國民美食簡單粗暴 也代表雷店很少 反觀
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-07-15 10:15:00
被你們講的害我想吃看看了
作者: kitune (狐)   2023-07-15 10:17:00
你說的那些在便宜拉麵店不都有嗎
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-07-15 10:18:00
要比爛的有什麼好比的
作者: kitune (狐)   2023-07-15 10:18:00
不過現在就真的沒有高級河粉店啊同級量作比較才有意義吧
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-07-15 10:24:00
河粉就插在那個肉的處理方式吧?生牛肉很好弄
作者: kitune (狐)   2023-07-15 10:26:00
我覺得好吃就行 不然你要說工法複雜=好吃的話 輪不到拉麵

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