[邊緣] Spaghetti all'assassina nobaby PTT批踢踢實業坊

[邊緣] Spaghetti all'assassina

作者: nobaby (AIJ) 2023-08-05 01:24:46

簡單來說就是把義大利麵用半煎半炸的方式
先把麵表面弄得有點焦化
然後反覆加入番茄汁(湯)再煮乾
第一次煮，亂加了很多東西
例如番茄塊
https://imgur.com/I6MBWNM
結果就是把醬弄得糊糊的好像跟原本的方向不太一樣了
https://imgur.com/nle2KZh
總之好像跟我想像的不一樣

作者: Abby530424 (亞斯卡雷) 2023-08-05 01:35:00

沒做錯吧他醬本來就會比較糊你會覺得其他圖片沒啥醬是因為他沒倒下去吧https://i.imgur.com/RgM97D5.jpg好吧當我沒說你可能番茄醬或番茄糊加太多了

作者: nobaby (AIJ) 2023-08-05 01:46:00

對阿正常看起來應該比較像炒麵的感覺

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