由於又有人問我拿鐵有沒有加糖
所以今天向下調整一下奶量
今天牛奶250ml打到310左右
濃縮一樣用17g克豆出34g
味道覺得甜味沒那麼重了 咖啡味比較突出
感覺牛奶用250 275 300都很好喝
比較奶的拿鐵跟一般拿鐵的差別
牛奶再減少就往flat white那邊過去了 之後再慢慢試
之後就可以問人愛喝什麼口味客製化了

大師

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