作者:
medama ( )
2023-09-29 17:05:10今年500輯首度開辦「500碗」的評選，李昂大力支持。她認為，「台灣小吃名揚國際，甚至
遠遠勝過精緻大菜，500碗更應該推向國際。」「許多觀光客來台，多半會搜尋在地小吃，5
00碗應該不斷的辦下去，與交通部觀光局結合行銷，將這份台灣小吃指南推向國際。」
「聚苑則是我認為今年私廚餐廳中最好的一家。」「它結合中華料理的各路名菜，包括功夫
菜叫化雞，不像其他私廚只專注於一種菜系，聚苑囊括了中華料理不同地區的精華，這很不
容易。」
「希望先總統蔣介石帶來台灣的官菜，也能好好發揚。只要有足夠的關注，年輕人也會去吃
。」李昂發現，給了盤，有更多年輕人出現在餐廳，她也呼籲，「愛台灣，也要保留好的外
省菜。」