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[姆咪] 姆咪的醃蘿蔔

作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2023-10-17 12:19:15
姆咪
糖醋醬油1:1:0.2
雖然能一直吃
可是吃到後來覺得沒味道==
感覺要換配方了
雞哥救命
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2023-10-17 12:20:00
嘉言啊 鹹味是要下鹽 不能只靠醬油
作者: muscatsss (ㄎㄎㄎ)   2023-10-17 12:20:00
放麥當勞糖醋醬
作者: ai2311 (assa)   2023-10-17 12:20:00
加洨你蘿蔔沒先用鹽泡過嗎
作者: m3633998 (designyui806)   2023-10-17 12:20:00
加可樂
作者: ErL0715 (愛蘿)   2023-10-17 12:21:00
：0
作者: wwndbk (黑人問號)   2023-10-17 12:23:00
確診
作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2023-10-17 12:25:00
食譜還強調一開始不要鹽漬 用糖漬
作者: fuckchicken (o'_'o)   2023-10-17 12:25:00
蘿蔔切薄片要先用鹽醃啊水分出來浸泡才有汁能吸不要加醬油 加話梅
作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2023-10-17 12:27:00
好 姆咪晚點去買梅子
作者: fuckchicken (o'_'o)   2023-10-17 12:28:00
鹽醃完要洗欸 你應該知道吧 畢竟臺大
作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2023-10-17 12:30:00
有ㄚ 之前做泡菜鹽漬完都洗個兩次再泡糖醋水
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲)   2023-10-17 12:31:00
吃到後面可以加胡椒粉和辣椒粉提味
作者: LabMumi (實驗室姆咪)   2023-10-17 12:31:00
蘿蔔有人加胡椒ㄇ
作者: SydLrio (狂嵐嘴砲)   2023-10-17 12:34:00
蘿蔔撒梅子粉試試？鹹甜轉味
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