在咖啡廳待久了，你會注意到幾個現象。
1.天氣熱了還會點熱咖啡的人，很注重咖啡的香氣，多過於解渴。嗅覺比較好。
2. 一般說話很大聲的媽媽，是因為家裡有說不動的兒子跟老公。說話溫柔的媽媽，先生一般很有能力。
3. 點奶茶加糖的人，一般好脾氣。而且人頂多微胖，通常是創作工作者。大胖會直接問有沒有賣可樂。
4. 明知道咖啡廳不能帶外食者，卻喜歡帶外食的客人，一般在社會上也喜歡挑戰法律擦邊球。容易惱羞成怒。
5. 客人點飲料點很快，一般是不想耽誤後面別人點餐。一般為人很體貼。偶爾會委屈自己。點餐很久的客人，不委屈自己。
6. 點餐後還拿著菜單猶豫不決的客人，一般是代表還有東西想點，但今天的熱量quota已用完了。
7. 喜歡一個人坐在角落的客人，一般都內向。如果拿書者代表不想被打擾，而拿手機者是充滿期待發生狗血事件。
8. 點了無糖的客人，喝到有糖類的東西是會發脾氣的。而要求有糖的客人喝到無糖的，少有發脾氣，只是會笑笑說要加點糖。
9. 一位帶筆電到咖啡廳的客人，很高機率是開了公司的小老闆或者是創作家。到處看環境是為了靈感。久久來一次。
10. 如果客人點了可續沖的飲料，幫他們主動續沖，他們會用很崇拜的眼神看你。
11. 很少看到客人在咖啡廳接聽電話的。
12. 帶寵物進咖啡廳的人，寵物很吵，如果不會不好意思擔心打擾別人，代表主人自我主義極強，同情，同理都很弱。不然就是正在治憂鬱症。
13. 在咖啡廳很愛說話的人，估計平常在家很安靜不說話。
14. 動作慢慢的客人，一般喜歡吃的清淡無鹽。而動作快快的客人，一般吃得比較鹹。要求低鹽的客人吃到很鹹是會發飆的。
15. 會點芋頭，草莓，抹茶，永遠都是同一批客人。死忠粉不會改變。
16. 會給自己點蛋糕的人，一般對自己都很好。情緒控管也很好。注重休息品質。
17. 會給小費的客人，一般穿西裝，很常出席高級餐廳的日本客居多。平常就有注重人際價值的習慣。
18. 電話訂位會出席的客人，大約50%。然後出席就是那幾個。喜歡訂位的客人對未來安排蠻清楚的。
19. 很注意服務員的態度品質的客人，一般工作職場也強制要求自己。壓力很大需要紓解壓力。會暴走。
20. 喜歡給朋友建議的客人，一般不受歡迎。
21. 一般聽別人嘮叨的客人，若不喝水，膚色會從亮白變成暗白。
22. 吃素的客人，只要看到菜單上有兩三樣做選擇就很開心。不滿足的客人希望菜單20頁。
23. 會問卡路里的客人，一般都很胖。會問蛋白質含量的客人身材都很好。
24. 穿很顯眼亮麗衣服的客人，一般喜歡受到關注，如果陪同穿衣低調客人，都是會穿衣服低調的客人小聲，亮麗衣服大聲。
25. 轉頭看人跟斜眼看人的客人，心態真的不一樣。個性真的差很多。
26. 會翻白眼的客人，說話很直接，對朋友肝膽相照。很奇妙的很受歡迎。
27. 男女之間的純友誼是存在著的。
28. 女客人看到帥男員工點餐時會愣住兩秒，男客人跟女員工點餐會害羞不看對方眼睛。如果沒有上面反應代表員工長得路人。
29. 女客人穿很露，有擠乳溝的，你要多看幾眼以示禮貌。越年長者越要如此。你若不看對方會生氣。
30. 外國客人如果你用他家鄉語言回答，他會點更多餐點而不是只有一杯咖啡。因為他單純只是想要多說幾句而已。
31. 有些客人看到怪東西是真看得到但是不說的。只有小孩子會直接說。
32. 寵妹狂魔是存在著。而且年齡差越大越狂。
33.很多人在好久不見的朋友面前很努力的保持正常。一但朋友離去了，表情都會露出憂愁。
上面是幾年來觀察下來的。
謝謝各位。