堅果
※ 引述《Vedan (味丹)》之銘言
: 好奇問一下
: 我看很多健身食譜都有堅果
: 雖然量都不多
: 但如果我今天是想控制體重
: 是不是就不用管量了
: 我記得堅果雖然熱量高
: 但吃不胖
很多研究發現堅果的熱量損失率比較高
就是大便裡的熱量比較多
它的型態導致沒有很好消化
還有勝王的推文== 其魚油也是有點差別
我記得是細胞膜怎樣的==
比較優先使用
也影響身體功能
堅果的影響我想可以用一個狀況這麼說:
runnersworld網站我記得有討論賽期- 器官功能- 體型的不少文章
那時候看了很久
我發現一件事實:
運動跟營養的科學研究,
著重在運動員對負荷之後的感知, 跟身體的交互作用~ 總結出人體適應的規律
而不只是“吃什麼熱量多少” “跑步要舉多重對100m有幫助”
所以教練的具體建議~ 不是簡單的就說“ 你要跑幾趟, 這幾趟速度要求是blabla”
而是在特定情境下(eg 5wks的賽前調整期)根據人體的規律, 提供具體合理的課表
堅果跟魚油確實是對現代都市生活的人還不錯 對身體健康 精神(發炎狀況多身體不好)都有
影響, 這長期來說當然也有可能間接影響熱量(身體不好的人精神比較差 熱量消耗少)跟運
動狀況
合適的量(“必須”脂肪酸)應該才是合理的建議, 因為其他必須營養素很多, 堅果並不全面
包含, 而人一天能吃的量就那樣, 不可能適合無限吃==