※ 引述 《v6SpcNwZQNtR》 之銘言：
: → kitune: 台灣除了勾芡跟古早味也沒別的了 12/02 11:06
台灣有很多寫著外國的料理
其實都是台灣料理啊
像是錢都那種自稱日式的涮涮鍋
在祖國他們都寫這是台式火鍋
更扯的是最近還從祖國開回台灣了？？？
https://udn.com/news/story/7270/7445757
「呷哺呷哺」火鍋品牌由賀光啟先生1998年創立，他將一人一鍋的台式小火鍋引進大陸並成
功發展，從餐飲品牌「呷哺呷哺」開始，逐步構建成多品牌、多業態，年營收超過新台幣60
億元，員工近3萬人，直營餐廳逾千家的集團公司。
「呷哺呷哺」2023年開始回台設店，均以個人鍋物型態，提供「火鍋＋茶飲」的套餐組合。