炒糖色

作者: miHoYo (米哈遊)   2023-12-02 20:33:14
中國人主菜都會吵搪塞==
除了顏色之外沒太多意義ㄉ感覺
大家會吵ㄇ 他媽的 我上次炒 炒成糖漿 幹
作者: Che31128 (justjoke)   2022-12-02 20:33:00
炒成糖漿好好笑
作者: Victoryking (勝利王 )   2023-12-02 20:34:00
那個蠔油到底要不要加啊他們說蠔油是上色的 如果我不要上色可以嗎
作者: YMDYMD (*)   2023-12-02 20:34:00
那不是本來就糖漿嗎
作者: MeiHS (囧)   2023-12-02 20:34:00
尼炒什麼炒成糖漿? 砂糖?
作者: miHoYo (米哈遊)   2023-12-02 20:35:00
就很難控制火侯
作者: YMDYMD (*)   2023-12-02 20:35:00
蠔油絕對不是只有上色
作者: MeiHS (囧)   2023-12-02 20:35:00
不然洋蔥都是要炒出搪塞的
作者: kigiron (タチバナ清司)   2023-12-02 20:36:00
用老抽就不用炒糖色了
作者: miHoYo (米哈遊)   2023-12-02 20:36:00
台灣有這種東西ㄇ
作者: YMDYMD (*)   2023-12-02 20:36:00
台灣叫濃色醬油
作者: kigiron (タチバナ清司)   2023-12-02 20:37:00
有 我家都在市場買 大賣場之類的應該也有
作者: miHoYo (米哈遊)   2023-12-02 20:37:00
我明天去食品材料行看看
作者: YMDYMD (*)   2023-12-02 20:37:00
你去搜看看就有一小湯匙 整鍋都黃色
作者: yulis (笨蛋 尤莉絲)   2023-12-02 21:07:00
鬼島醬油大都夠黑 要上色根本不用炒糖

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com