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Marginalman
什錦麵
作者:
miHoYo
(米哈遊)
2023-12-12 11:09:51
1. 起油鍋爆香洋蔥、蔥段,加入紅蘿蔔絲、肉片炒香,加入高麗菜拌炒,再把木耳、玉
米筍加入拌炒。
2. 加入市售高湯半罐(也可加入自己熬的高湯),加入適量的水,大火煮滾。
3. 湯頭煮滾後放入海鮮食材,再加入麵條一起熬煮。
4. 全部食材煮滾煮熟後加鹽調鹹味,之後再加入油蔥酥、胡椒提味
5. 調味完成後就完成啦!
剛好我手邊有蔥有洋蔥有紅蘿蔔有高湯有高麗菜耶
原來是用吵得加湯喔
等等來做 我先把肉拿去解凍
作者:
mayolane
(mayolaneisyagami)
2023-12-12 11:10:00
湯底不都是這樣
作者:
miHoYo
(米哈遊)
2023-12-12 11:11:00
我以前都是用燙的
作者:
bigbowl
( Gathering Storm。)
2023-12-12 11:12:00
只用燙的不夠香
作者:
mayolane
(mayolaneisyagami)
2023-12-12 11:13:00
只用燙的沒有梅納反應
作者:
Aeiherumuh
(☺)
2023-12-12 11:16:00
怎麼有木耳 噴
作者:
YMDYMD
(*)
2023-12-12 11:21:00
豬肝=狗屎
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