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彭博：氣候異常 全球咖啡供應將短缺
2023/12/19 10:37
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越南是羅布斯塔咖啡豆的最大生產國。（法新社）
〔記者林浥樺／綜合報導〕對於咖啡愛好者來說，未來的咖啡將變得更苦，還會變得更貴
！外媒指出，由於全球天氣狀況日益不穩定，使世界主要咖啡種植地區變得更乾燥，雖然
這代表更能應對氣候變遷的農作物品種，將會長得更好，在咖啡來說，就是口感更濃郁的
羅布斯塔咖啡豆，不過羅布斯塔也將可能因消費趨勢上升，出現供應短缺危機。
《彭博》指出，羅布斯塔最大生產國越南，正面對氣候變遷導致的種植困難，46歲農民
Tran Thi Lien在越南中部的多樂省（Dak Lak）種植咖啡豆，她抱怨，現在要挖更深才能
取到水，而且水量還不穩定，有些年是沒有足夠的水灌溉，有些年卻是雨下得太多了。
由於咖啡變得更不好種，一些越南農民改種黑胡椒和榴槤，這使得供應減少，羅布斯塔價
格已經來到2008年以來新高，氣溫上升還意味著產量將出現不足。
報導稱，如星巴克等連鎖公司，傳統上更喜歡口感溫和的阿拉比卡咖啡豆，羅布斯塔主要
用在即溶咖啡上，不過在未來，消費者將不得不習慣新的口感。2022年的一項研究發現，
包含阿拉比卡、酪梨和腰果等作物，最容易受到氣候變遷的影響，導致其在全球適合生產
的地方正在減少，主因是氣溫升高，研究人員還發現，有必要進行調整，包含用更耐熱的
羅布斯塔，來代替阿拉比卡。
Nespresso和Nescafe的生產商雀巢（Nestle），是羅布斯塔的主要買家，該公司每年花7
億美元（約221.34億元新台幣）買下越南4分之1的咖啡產量。雀巢去年表示，到2030年前
將投資超過10億瑞士法郎（約365.29億元新台幣），來幫助為雀巢咖啡供貨的農民，採用
更永續並更適應極端氣候的耕作方法，這包含使用更能應對氣候變遷的品種，來取代現有
作物。
不過世界咖啡研究中心（World Coffee Research）執行長Jennifer Vern Long認為，雖
然羅布斯塔對高溫和一些病蟲害耐受性更強，但並不是靈丹妙藥。世界咖啡研究中心10月
報告顯示，考慮到消費趨勢上升，以及氣候變遷對生產的影響，到2040年時全球可能會有
多達3500萬袋羅布斯塔的短缺。而目前全球每年生產近8000萬袋羅布斯塔。
Jennifer Vern Long稱，其中全球數百萬名咖啡小農，受氣候變遷的衝擊尤其嚴重，而他
們的生產的咖啡，占了全球咖啡產量的60%。
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https://i.imgur.com/kVwhqrQ.png
https://i.imgur.com/n5IyX3J.png
http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教馬哈希尊者《帝釋所問經講記》77頁─78頁拆穿假佛法大乘的騙局。
帝釋所問經講記78頁開示說明假佛教大乘西方極樂世界是外道邪見（常見）假裝佛教。
https://imgur.com/3KV8WrB
馬哈希尊者《毗婆舍那講記(含法的醫療)》說明如何修四念處增加智慧斷除所有煩惱。
http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
上座部佛教馬哈希尊者《具戒經講記》開示拆穿假佛教大乘《妙法蓮華經》經的騙局：
https://imgur.com/Ru1D3X0
https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
上座部佛教論藏阿毗達摩四念處和大乘第八識中陰身