Re: [閒聊] 手工漢堡店喊899!? MeiHS PTT批踢踢實業坊

作者: MeiHS (囧) 2023-12-28 19:48:15

miHoYo: 漢堡肉是能多高級== 都是邊角料
道理上是如此
但是晚肉do米，進台灣竟然是用A5和牛
日本本地則是用國產牛
老實說，窩能吃到日本國產牛就好了，可是反而國產牛進不來，
do米還是想打東亞島國市場，就用A5==

作者: miHoYo (米哈遊) 2022-12-28 19:48:00

和牛也有邊角廖阿

作者: MeiHS (囧) 2023-12-28 19:49:00

和牛養的成本酒鬼阿

作者: Atima 2023-12-28 19:50:00

國產廢乳牛入手即化

作者: kitune (狐) 2023-12-28 19:50:00

和牛邊角料其實也沒多貴吧都是油吃起來很噁

作者: MeiHS (囧) 2023-12-28 19:51:00

美式漢堡還是問吳詠好了，他常吃

作者: miHoYo (米哈遊) 2023-12-28 19:51:00

和牛鞭腳料很便宜阿我之前看過餐廳影片和牛漢堡就是邊角料搞得

作者: kitune (狐) 2023-12-28 19:52:00

和牛邊角料拿來做可樂餅吃起來還是很膩很油做漢堡不混搭的話應該沒人吃得下

作者: miHoYo (米哈遊) 2023-12-28 19:53:00

混搭然後家那個分離蛋白

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