Re: [閒聊] 拉麵品控是不是都不太好

作者: Vedan (Vedan1213)   2024-01-07 21:20:07
※ 引述《Vedan (味丹)》之銘言:
: 最近半年很常吃拉麵
: 尤其是吃世界街那一家基白湯
: 我發現拉麵的品控好像都做得不太好
: 不是豬叉燒偶爾太厚
: 不然就是湯偶爾太濃太鹹
: 他們是不是都沒有一個很完整的方式在做品控阿
: 但我看他們器具好像都很潮耶
: 什麼計器
推 usadapussy: 我今天也去吃那間 雞肉有點柴== 清湯我覺得大角比較好01/07 21:06
→ usadapussy: 吃 濃湯還沒點過01/07 21:06
下次可以約約耶
世界街那間只有濃湯好吃
我覺得他清湯很難吃
可能是因為我本身就不喜歡吃清湯
他濃湯每次都兩小時就賣光了
下次我們可以提早去排
我吃到老闆都認得我
害我吃的時候都不敢開PTT發甲文
怕被他看到
作者: usadapussy (兔田家的貓)   2023-01-07 21:06:00
我今天也去吃那間 雞肉有點柴== 清湯我覺得大角比較好吃 濃湯還沒點過:0
作者: ZooseWu (N5)   2024-01-07 21:34:00
你怕老闆直接約你嗎
作者: sustainer123 (caster)   2024-01-07 21:39:00
笑死

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