※ 引述《kazunerae (数狙え)》之銘言:
: 小小間的
: 座位3個
: 磨豆機用ek43
: 但好像只有手沖沒做濃縮
: 豆子價位算正常
: 重點是老闆好帥==
: 日式文青帥潮
: 好想跟他一起拉花
最近忙完 今天跑去看了一下
菜單新增拿鐵了
我點了一杯 請老闆拉花
老闆用蒸氣棒打的奶泡拉起來就是特別舒服
圖穩又好拉
跟老闆聊了一下
他說手沖濃縮都是用同一台ek43
換粗細的時候會用一顆豆子洗殘粉
然後他的濃縮參數是17g(但磨完是16左右)
16gin 10s 20g out 只萃取很前段
流速有點turbo的感覺
味道還蠻不錯的
這樣一杯650
不知道生意做不做得起來==
不過他那麼帥應該是能吸引不少妹妹阿姨吧
連我都想 那個了
>\\\<