全瘦絞肉=噴，馬德智障
五花絞肉or肉絲=肉燥
五花肉塊(方形大塊的)=滷肉
整片大片五花肉=爌肉
拿全瘦肉來做肉燥到底哪來的白痴
※ 引述《No2Pekora (老二佩可拉)》之銘言
: 先說結論
: 就台南高雄人最雞巴
: 北中南我都住過 各地的滷肉飯長怎樣我都吃過
: 大致上分三種 有全瘦絞肉
: 半肥瘦小三層肉 可以再分成四方塊狀跟片狀
: 全肥就是半肥瘦那種但只有上面的肥肉
: 我覺得最好吃的是全肥啦 又油又香
: 全瘦的那種跟豬飼料差不多
: 那為什麼說台南高雄人雞巴
: 因為他們的滷肉飯50%以上是全瘦
: 然後還超喜歡訂正你說這叫肉燥飯
: 滷肉飯是一整塊三層的才叫滷肉飯
: AKA 控肉飯
: 北中叫法都差不多
: 就你最特別
: 雞雞巴巴
: ==