限定 起司桐玉Formaggi 附蜂蜜 大盛 ￥1350
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溫熱的麵條，撒滿披薩用的起司絲再把生蛋打上去
拌開後像是焗烤的感覺
麵體特別厲害，本身非常Q，軟硬拿捏得很好，不像台灣有些為了嚼勁煮成硬梆梆
蛋汁讓麵更加滑順好入口，起司有一點牽絲，口感更濃稠
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旁邊附一小碟蜂蜜，直接吃蠻甜的
吃到四分之一後全部倒下去拌，再灑一點黑胡椒
甜味跟香味跟辣味混合，結果比想像中融洽很多，完全沒有衝突感，甚至還能互相加分
整體驚艷的一碗麵
另外店員妹妹笑起來超級可愛
考慮回國前再來吃一次