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an94mod0 (an94mod0)
2024-04-01 12:23:16桃園市衛生局日前到桃園區延平路上的異國餐廳稽查，部分餐廳原料拆封後統一儲放卻不知保存期限，或是應冰存未冰存，甚至有店家在廚房養貓。
對此，桃園市衛生局透過文字向中央社記者說明，日前在桃園區稽查時發現1家餐廳後方食材料理處有養貓、擺放貓籠，已要求業者應移離廚房作業區。
衛生局指出，目前已稽查轄內72家餐飲業者，初查有部分業者的硬體環境衛生管理、製成品質管理、人員衛生管理及倉儲運輸管理不合格，已責令限期改善，若複查仍不合格，將依食安法裁罰新台幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。