https://i.imgur.com/azlyJJ5.jpeg
今天融合很神 融合完整個液面超均勻
收尾有好好收 上面愛心形狀就不錯看
中間葉子感覺微妙的參差不齊
底部比例也怪怪的
豆子是今天經過上野時看到買的
Social good roaster
我看他用有單向閥的密封夾鏈袋就買了
在日本要找到這種店家真的不容易==
包裝很漂亮 我超級喜歡 少男心大爆發
https://i.imgur.com/IRCRkIl.jpeg
因為是新豆子 所以重新dial in
磨豆機15.6左右
一開始5bar出液緩慢 調成7bar
32s 37g out
味道沒有特別突出 不確定是焙度還是什麼問題
再養幾天看看