所謂「伍仁」，
即是杏仁、
腰仁（果）、
瓜仁（子）、
松仁（子）
與土豆仁等五種食材過油去除水分後，
再加上冬瓜、紅蔥、麻仁、鹹蛋黃等材料，
調製成口感豐富的「伍仁餡」。
伍仁餅豐富的伍仁內餡加上整顆鹹鴨蛋黃，
手擀層疊烘烤出的酥脆外皮，
多層次口感的融和，
譜出齒頰留香的動人樂章。
有人說無法接受伍仁月餅 我覺得很好吃耶
我比較不喜歡棗泥的 雖然給我吃我依然會吃啦

還不錯吃 養生上次我家買的我吃三塊棗泥最貴 一顆熱量3碗飯

棗泥最沒料 熱量最高