Re: [閒聊] 皇城熱議台灣人不會煮麻婆豆腐 A00610lol PTT批踢踢實業坊

作者: A00610lol (paulhuang) 2024-05-07 01:21:26

其實真正的麻婆豆腐是那種川菜館的
很辣很麻
台灣版本的介於日本跟中國之間
日本的那種我個人很喜歡吃
就不會太辣然後可能豆瓣醬多一點

作者: A00610lol (paulhuang) 2023-05-07 01:21:00

正統的會放一大堆花椒

作者: Che31128 (justjoke) 2024-05-07 01:22:00

我自己用是加花椒油有味道就好了

作者: Smallsh (Smallsh) 2024-05-07 01:22:00

正統的反而麻>辣吧看王剛吃都說沒有很辣

作者: Atima 2024-05-07 01:22:00

正統的就是油加爆辣椒加爆花椒加爆

作者: diefish5566 (LOL板李奧納多皮卡丘) 2024-05-07 01:23:00

王剛從小吃辣吃大的他講沒很辣對台灣人不準吧

作者: A00610lol (paulhuang) 2024-05-07 01:24:00

確實

作者: Atima 2024-05-07 01:25:00

https://www.youtube.com/watch?v=RU-0vjjvSiI他以前的麻婆豆腐影片也是辣椒面整碗給他貢下去

作者: A00610lol (paulhuang) 2024-05-07 01:26:00

中國人很能吃辣低

作者: snocia (雪夏) 2024-05-07 01:26:00

我家很常煮麻婆豆腐，但麻的成份是0辣也…大概普通紅燒牛肉麵的辣XD

作者: otosukisugi (sukisugioto) 2024-05-07 05:20:00

七味粉一整罐倒下去

作者: ayasesayuki (ç¶¾ç€¨ç´—é›ª) 2024-05-07 08:00:00

我吃麻和辣啊

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