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Re: 正宗中國料理也太鹹了吧

作者: oz5566 (阿康)   2024-05-14 14:45:42
※ 引述《medama ( )》之銘言：
: 正宗中國料理也太鹹了吧
: 吃了一碗酸豆角肉燥米線
: 鹹到我可以再配一碗飯了
: 土豆絲跟泡椒雞珍也很鹹
:
中國料理特色
1.重油
2.重辣
3.超愛紅油
4.湯超愛乳白色 其實就是油乳化
5.調味重口
作者: yam276 ('_')   2023-05-14 14:45:00
6.科技與狠活
作者: oz5566 (阿康)   2024-05-14 14:46:00
很愛說鍋氣 但絕大多數都吃不出來
作者: medama ( )   2024-05-14 14:48:00
看視頻裡加油潑辣子都加好幾瓢
作者: ChungHsi1021 (s0mple)   2024-05-14 14:49:00
粵菜魯菜很辣嗎
作者: oz5566 (阿康)   2024-05-14 14:49:00
中國菜感覺都會加辣
作者: medama ( )   2024-05-14 14:50:00
江浙滬廣東福建比較不會
作者: cities516 (安安路過)   2024-05-14 14:54:00
鹹粥
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