Re: [NBA] 找到完美的練後餐

作者: steven183 (steven183183)   2024-05-21 22:36:06
※ 引述《Vedan (味丹)》之銘言:
: 愛之味醇濃燕麥+ON雙倍巧克力
查一下成分
https://imgur.com/NhdMRoy
成份只有水與燕麥的 #純濃燕麥 為何含糖??
按照罐身的標示~每145毫升含碳水化合物12.3公克,其中的「糖類」就佔了6.5公克?!
#這是什麼原因?
而且根據標示,這些「糖」的比例佔了總碳水化合物的一半以上(52.8%)!
#是廠商偷加了糖嗎?
其實~是因為食品標示的內容不夠清楚!
因為燕麥要研磨之前,會先泡水,
燕麥泡水之後,其中所含的酵素會開始活化,將燕麥中的澱粉分解,轉換為「#麥芽糖」
這些泡軟的燕麥連帶浸泡的水一起研磨,
產品中當然就含有「麥芽糖」。
根據衛生福利部食品藥物管理署所公告的「包裝食品營養標示應遵行事項(103.4.15) 」(
註1)說明:
Q4.7:新增標示項目「糖」,包含哪些?送檢驗時該驗哪些項目?
A:「糖」指單醣與雙醣之總和,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖。
送檢驗時以此 6 項單醣與雙醣為主。
所以~~
這些以「燕麥」為原料所製作的飲品,
含有一定量的「糖」,
並非「添加糖」,
但這些仍然是「糖」!!
#所以我還是推薦吃燕麥而不是喝燕麥飲品!
長姿勢
作者: c27932589 (bloodyblues)   2024-05-21 22:37:00
可是燕麥飲 很好喝 :(
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2024-05-21 22:38:00
不懂 吃下去胃裡有水還不是一樣會產生糖
作者: steven183 (steven183183)   2024-05-21 22:39:00
沖泡式的燕麥片已經「煮熟」了,酵素已失效,不會再分解澱粉囉營養師說的
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2024-05-21 22:40:00
那純濃燕麥的燕麥幹嘛不先煮過
作者: steven183 (steven183183)   2024-05-21 22:43:00
窩不知道
作者: Vedan (Vedan1213)   2024-05-21 22:44:00
靠 難怪喝起來蠻好喝的所以我他媽還是要去買燕麥片泡ON雙倍巧克力?幹 我想說找到一個方便的
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2024-05-21 22:46:00
丹哥沒有帶小水壺的習慣嗎
作者: Vedan (Vedan1213)   2024-05-21 22:46:00
我都在家練 所以沒啥差@@我只是懶得加東西 很麻煩而且我沒吃過燕麥片 怕不知道怎麼拿捏量@@
作者: s950260 (Frank)   2024-05-21 22:47:00
燕麥超難吃的==
作者: steven183 (steven183183)   2024-05-21 22:47:00
燕麥片比純濃燕麥好拿磅秤量吧
作者: Vedan (Vedan1213)   2024-05-21 22:48:00
靠北 那我更不敢嘗試了
作者: s950260 (Frank)   2024-05-21 22:48:00
可以吃黎麥飯阿
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2024-05-21 22:48:00
燕麥片有分大小燕麥 有一個刷刷的 一個QQ的我忘記哪個是哪個了
作者: steven183 (steven183183)   2024-05-21 22:48:00
喜歡軟口感就先泡水
作者: steven183 (steven183183)   2024-05-21 22:50:00
先泡水吧 前一天先放在冰箱
作者: Vedan (Vedan1213)   2024-05-21 22:50:00
靠北 怎麼更麻煩了 我快哭了
作者: ZIDENS (我不是正妹)   2024-05-21 22:52:00
好像還有一種生燕麥的樣子 純濃燕麥應該是這個不知道是不是大小燕麥的一種反正我之前是直接去雜糧行買的
作者: steven183 (steven183183)   2024-05-21 22:54:00
我都買大燕麥片

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