剛剛
吃炒飯覺得不夠鹹
從冰箱拿了一些豆腐乳出來拌
感覺還不錯餒
不知道豆腐乳可不可以直接取代調味料
丟下去炒

不可以…炒完淋上去啦

容易焦

可以ㄚ 腐乳都可以炒高麗菜空心菜了要先用點水半開 炒飯不向炒菜會出水所以跟醬油一樣最後下吧

剁碎混少許熱水拌開起鍋前下甩鍋裝盤