※ 引述《kitune》之銘言
: 超商的先不提
: 現在比較講豆子的店
: 大概率都帶著酸味
: 喝來喝去只能找日曬這種比較降酸的工法了
: 哭啊
:
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:32:00你說的我都懂 但就不好找有次我還直接吃軟釘子 說要喝深烘不如去買超商便宜咖啡
問問看豆單吧，理論上沒深應該也有中只是深培只能自己來了，不然就是超商星巴克路易莎這種= =台灣不流行，悲劇
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:35:00真的 老闆還會一臉看低能兒的模樣
這種鄙視的店就不用去了，假懂，深焙做的好不容易。不過有些高價豆子拿去做深焙會少掉特色風味，在單品咖啡上也確實有點衝突主打調和咖啡的才比較有機會吧，可……台灣幾乎沒這種店
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:36:00我比較喜歡喝平價豆子 比較有挖寶的驚喜
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:38:00我懶 每次只能妥協
我也只有一開始積極自己沖，或者搞濃縮，現在只會進去歡迎光臨的店裡面買一杯濃粹美式XD
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:42:00大家都是妥協再妥協 哭了
作者:
dear133 (miya52)
2024-06-09 12:44:00是市場問題？還是要教育客人？再開發……因為台灣跟風比例很大。
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:45:00共識了吧 但我就是懷念以前的咖啡烘焙香啊
比賽的主流是怎樣，市場就會跟著迎合啊這些都打高價市場的的，像是義大利那邊的喝的就是深焙濃縮，他們就真的像是在喝超商咖啡一樣…貴其實也不允許的，那是生活的一部分
作者:
kitune (狐)
2024-06-09 12:49:00確實